天草藍物語 |
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| Ｈ２１年度優良商品金賞（民工芸・日用品部門） |
| 天草の藍より青く美しい海で、生産者の日々管理のもとに育てられた、生産者の顔が見える安心・安全な養殖クロメを原料にしています。泡の中には保湿成分を含んだ天草産の海藻クロメを配合。海藻クロメ（海藻粉末中）には、保湿成分（アルギン酸等）が20%以上含まれています。石鹸100g中には乾燥粉末クロメを1g配合。そのため、泡に持続力があります。この石鹸に使用している石ケン素地は、一般的なクレンジングよりも優れたクレンジング機能があります（石鹸のpHは10） |
| 出品者：天草漁協五和支店 |
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泥面子「額装」 |
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| Ｈ２１年度優良商品賞（民工芸・日用品部門） |
| 昔のままのデザインなので、他になく、大変珍しいものとなっています。額装にしたので、部屋のディスプレイとしても使用できます。表面を黒く塗ったのでシックな感じになり、古い家にも新しい家にもしっくり合います。軽いし、薄いので外国人観光客用の土産物にも適しています。 |
| 出品者：木の葉猿窯元 |
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ネロリ花水（化粧品） |
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| Ｈ２１年度優良商品賞（民工芸・日用品部門） |
| 国産初のオーガニックオレンジフラワー化粧水です。世界的にも人気の高いエッセンシャルオイルであるネロリを豊富に含み、芳香成分、保湿成分豊かな化粧水です。水俣地区の無農薬甘夏みかんの花を使用することにより、耕作放棄地を含む甘夏畑の活用を通じて水俣地域の活性化に寄与します。 |
| 出品者：（株）ネローラ花香房 |
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飲む晩柑ジェリー天水 |
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| Ｈ２１年度優良商品金賞（食品部門） |
| 身体の不自由な方もベットの上などで簡単に食べられます。注文を受けてから作るので新鮮な状態でお届けできます。自然な味、自然な色が見えるパッケージとなっています。添加物が入っていないので、離乳食にも利用できます。 |
| 出品者：なな・みかん工房 |
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きくち畑の にんじんドレッシング |
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| Ｈ２１年度優良商品賞（食品部門） |
| 農産物が豊富な菊池の野菜をふんだんに使用した地産で安心・安全なドレッシングです。規格外のにんじんを使用しているので、ムダがなくエコロジー。 |
| 出品者：（株）山内本店 |
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くまもと 火の国カレー（赤・黒・黄） |
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| Ｈ２１年度優良商品賞 |
| 熊本は、海、山、里の自然豊かな食材の宝庫です。それらの食材や名産品を、カレー専門店「chang-PLANT」との共同開発によってカレーの中に閉じこめました。「食材そのものを最大限に活かす」というコンセプトで小麦粉と油でルーを作る欧風式のカレーではなく、スパイスを一つ一つ積み重ねていって完成させるというインド式のカレーです。赤・黒・黄の色別にそれぞれ異なった持ち味が楽しめるのはもちろんのこと、熊本の自然・風土・歴史を堪能できるカレーです。 |
| 出品者：イケダ食品（株） |
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おばけの金太棒付飴 |
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| Ｈ２１年度優良商品賞（食品部門） |
| 熊本の郷土玩具である「おばけの金太」の絵の入った手作り飴です。あんたがたどこさ金太、だいこく金太、えびす金太、ほてい金太のそれぞれ2本1組になっています。赤とベージュの2種類あります。天草晩柑の果汁粉末を練り込み水飴で挟みました。 |
| 出品者：（株）岩田コーポレーション |
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生キャラメル（プレーン） |
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| Ｈ２１年度優良商品賞（食品部門） |
| 県内メーカーの生クリーム･バター･塩を使用しており、約80%（原価ベース）が熊本県産の食材です。手間ひまをかけた手作り･無添加です。リッチ＆クリーミーな味わいと軽やかな口溶け。柔らかくても歯に付かないため、お子様からお年寄りまで、年齢を問わず召し上がっていただけます。阿蘇外輪山をモチーフにしたパッケージで、県外の方にもアピールできます。店名ロゴは、熊本在住の武田双葉先生（双雲氏の母であり師）の書 |
| 出品者：阿蘇山麓ドルチェ／（株）エネット |
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いきなりぶたもち |
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| Ｈ２１年度優良商品賞 |
| 市場に競合する商品のないオリジナル性の高い商品です。県産素材にこだわりを持った商品です。素朴で飽きのこない味わいです。 |
| 出品者：食品加工プーズロッジ |
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熊本城昭君の月 |
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| Ｈ２１年度優良商品賞 |
| 熊本で天正時代からの伝統ある朝鮮飴を後世に残したいとの思いで、時代の変化に合わせ、お子様からお年寄りまで喜んで食べていただくため、朝鮮飴をホワイトチョコレートでまろやかに包んだ新しいお菓子です。和菓子と洋菓子のコラボレーションがとてもマッチした美味しいお菓子です。熊本城本丸御殿の完成に伴い、熊本の新しい銘菓として「熊本城昭君の月」のネーミングで新販売しました。 |
| 出品者：清正製菓（株） |
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やまが復刻紅茶 |
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| Ｈ２１年度優良商品賞（食品部門） |
| 有機栽培茶葉だけを使用しているので、苦みが少なくまろやかな味わいとなっています。 |
| 出品者：藤本製茶 |
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さくらにぎり飯 |
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| Ｈ２１年度優良商品賞（食品部門） |
| 肉は100%馬肉を使用しています。馬肉臭さを感じさせません。お米は、熊本県産を使用しています。食材加工から全て自社工場で製造しています。 |
| 出品者：（株）平家屋 |
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市房漬（しょうが漬） |
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| Ｈ２１年度優良商品奨励賞 |
| 婦人会活動として約60年前に発足した先輩達の味を受け継いだ市房漬（大根、人参、きゅうり、生姜）からお客様からの要望により生まれた生姜のみの単品商品です。漬け込む味噌は瓶仕込みで約半年漬けたものです。防腐剤等の添加物は、一切不使用です。市房漬は、今年２月に（財）食品産業センターから「本場の本物」の認定を受けました。 |
| 出品者：農事組合法人 下村婦人会市房漬加工組合 |
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青みかんぽん酢 |
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| Ｈ２１年度優良商品奨励賞 |
| 河内産の青みかんを使用したぽん酢しょうゆです。一般のぽん酢しょうゆに比べ、塩分が約１／２と低く特に塩分を気にされる方にはとっても便利な美味しい調味料です。青みかんのさっぱりとした酸味に加え出汁がきいておりますので、焼魚、焼肉、冷奴、野菜などどんな料理にも使用できます。青みかんに含まれるヘスペリジン（ビタミンＰ）は、毛細血管の強化、花粉症の改善、アレルギー体質の改善など健康物質として現在注目されています。 |
| 出品者：浜田醤油（株） |
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